Витамин PP (витамин В3, ниацин и никотиновая кислота) участвует в разнообразных процессах в организме: построении ферментов, жировом и углеводном обмене, тканевом дыхании и пр. При достаточном количестве витамина РР в крови нормализуется уровень жиров и снижается концентрация холестерина.

Еще одно свойство никотиновой кислоты — способность расширять сосуды, в том числе головного мозга. В результате приема витамина РР улучшается микроциркуляция крови и, как следствие, общее состояние организма.

Женщинам необходимо принимать 20 мг ниацина в день, а во время беременности и кормления — 25 мг в день.

Витамин РР содержится в ржаном хлебе, свекле, гречке, фасоли, мясе, грибах, печени, почках.